Узбекистан в женском кругу

День 1 / 1 ноября (вс)

Бухара

Погружение в атмосферу древней Бухары, гуляем по старому городу, знакомимся с его главными символами, а вечером оставляем всё лишнее в стенах старинного хаммама.

Бухара — город, который можно сравнить с райским садом, возникшим посреди пустыни. Это город легенд и сказок, богатых дворцов, шумных базарных рядов, тёплых хаммамов, ярких нарядов, пёстрых ковров и невероятно вкусной кухни.

Прибытие в аэропорт Бухары.

Встреча, трансфер в отель и заселение.

Поздний завтрак в отеле.

Увлекательная прогулка по старому городу:

• Арк — цитадель эмиров Бухары: ворота с башнями, тронный двор, придворная мечеть и панорамный вид на город с крепостных стен.
• Пои-Калян — минарет Калян, мечеть Калян и медресе Мири-Араб.
• Медресе Улугбека и Абдулазиз-хана.
• Торговые купола — Токи-Заргарон, Токи-Тельпакфурушон, Токи-Саррафон.
• Ляби-Хауз — пруд, медресе Надира Диван-Беги и чайхана под тутовниками.
• Чор-Минор — медресе с четырьмя бирюзовыми башенками в тихой махалле.

Обед в старом городе.

Хаммам XVI века Бозори-Корд. Отдых в старинном хаммаме Бозори-Корд, который сохранил аутентичную архитектуру и традиционные методы восточного ухода. Здесь всё максимально приближено к историческому укладу. Идеальное место для нашего ритуала «обнуления».

Ужин в доме-ресторане. Плов по-бухарски, шурпа, самса из тандыра — в доме бухарской семьи, за одним длинным столом.

Возвращение в отель. Отдых.

День 2 / 2 ноября (пн)

Дворец эмира, золотое шитьё и вкус настоящей Бухары

Завтрак.

Ситораи Мохи-Хоса. Летний дворец последнего эмира: Белый зал с зеркалами, коллекция сюзане в бывшем гареме и сад с павлинами.

Парк Саманидов. Мавзолей Саманидов — кирпичное кружево X века, старейшее здание Бухары и один из ранних памятников исламской архитектуры.

Чашма-Аюб (источник Иова) с музеем воды.

Дехканский рынок Бухары. Один из самых живых рынков города. Здесь можно увидеть повседневную жизнь Бухары, попробовать местные продукты и приобрести фрукты, орехи, специи и гастрономические сувениры.

Мастер-класс по золотому шитью. Отправляемся в мастерскую семьи Нодира Расулова — мастера традиционного бухарского зардузи, школы золотого шитья, в которой одевали эмиров. Знакомство с мастером, демонстрация техники и, главное, возможность самим попробовать искусство зардузи: каждая гостья вышивает золотой нитью свой фрагмент на бархате.

Гастрономический ужин. Лучшие блюда бухарской кухни и рассказ шеф-повара о каждом из них.

День 3 / 3 ноября (вт)

Ремесла Бухары, дорога в Хиву и закат за древними стенами

Завтрак. Выселение из отеля.

Две мастерские у Ляби-Хауза:

• Мастерская кукол — бухарские марионетки из папье-маше, демонстрация работы и короткий спектакль.
• Кузнечная мастерская — семья ножовщиков; знаменитые аисты-ножницы и ножи, которые здесь куют уже больше века.

Поезд «Жалолиддин Мангуберди» Бухара → Хива.
По прибытии — встреча на вокзале, трансфер в отель и заселение.

Первое знакомство с Хивой.

А к закату — подъём на бастион Куня-Арк, откуда солнце садится за глиняные стены древнего города.

Ужин в старом городе.
Возвращение в отель. Отдых.

День 4 / 4 ноября (ср)

Ичан-Кала: город-крепость, ремесла и хорезмский вечер

Завтрак.

Ичан-Кала. Всё самое интересное — пешком, внутри крепостных стен:

• Куня-Арк — резиденция ханов, летняя мечеть и монетный двор.
• Кальта-Минор и медресе Мухаммад Аминхана.
• Джума-мечеть — 213 резных деревянных колонн, некоторым из которых больше тысячи лет.
• Таш-Хаули — дворец с гаремом и айванами, украшенными майоликой.
• Мавзолей Пахлаван-Махмуда — покровителя Хивы.
• Минарет Ислам-Ходжа — 57 метров высотой. Подъём по желанию — ради вида на весь город.

Обед в хивинском стиле. Шивит-оши — зелёная лапша с укропом, которой нет больше нигде в  Узбекистане, и тухум-барак.

Мастер-класс по ткачеству. Посещение мастерской шёлковых ковров внутри Ичан-Калы, где мастера ткут по старинным хивинским орнаментам.

Свободное время: лавки ремесленников, чай на крыше.

Фольклорный ужин. Хорезмский лязги — танец, который здесь танцуют все, — и музыка под стенами древней крепости.

Возвращение в отель. Отдых.

День 5 / 5 ноября (чт)

До свидания, Узбекистан!

Раннее утро, дорога в аэропорт и возвращение домой — с фотографиями, впечатлениями и новым состоянием.

Ранний вылет из Ургенча.

Трансфер Хива → Международный аэропорт Ургенча — около 35 километров, ориентировочно 40 минут.